Kamado Andino Pizza Oven

$420.00

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Kamado Andino Pizza Oven

es nuestro horno especifico para hacer cualquier tipo de horneados que contengan preferentemente una masa de harina. Como su nombre lo indica es diseñado para hacer pizzas al carbón y leña. El Kamado Pizza Oven esta diseñado y construido en su totalidad de cerámica refractaria, la cual permite que conserve mejor la temperatura interna y se pueda utilizar por mucho más tiempo con una sola carga de combustible. NO FUNCIONA A GAS. Es un horno cerámico que te permitirá imitar en un 100% la cocción de un horno artesanal de leña campestre en la comodidad de tu cocina de casa o en un restaurante. Sus medidas son de 54 cm de diámetro e incluye una piedra de pizza circular de 28 cm para realizar cualquier tipo de pizza.

Su componente principal que es la tapa de la boca de entrada del horno esta diseñada y construida en aceró inoxidable; Y su soporte esta diseñado en acero con maniguetas de madera de Bambu.

Tiene un peso aproximado de 30 kg .

Un Kamado Andino Pizza Oven tiene un tamaño de 21″ pulgadas o 54 cm de diámetro.  Incluye un piedra de pizza de 28 cm. Cuerpo totalmente elaborado en cerámica refractaría que soporta hasta los 1000° C.  Ideal para casas, departamentos pequeños y restaurantes; Funciona 100% con leña y carbón, NO FUNCIONA CON GAS. El sabor del producto final es totalmente diferente al sabor de una pizza  hecha en horno de gas.

Uso para Horno de Pizza Kamado Andino de 21″

    • Apto para piedra de pizza de 30 cm de diámetro  para horno
    • Funciona como horno especialmente para masas y pastas
    • Alcanza su tope de temperatura con una buena braza en 15 min
    • Funciona principalmente con madera, leña y carbón
    • Incluye una piedra de pizza
    • Soporta hasta los 600° centígrados
    • Ideal para Departamentos pequeños o familias de 10 integrantes

Materiales de un Kamado Andino

    • Cerámica Refractaria: La composición del material refractario es diferente a una cerámica normal como lo es la pasta de vajillas o revestimientos cerámicos para pisos o paredes.La cerámica normal es compuesta en su forma básica de arcillas, feldespatos y cuarzo o arena.

 

La cerámica refractaria adicional a esto, contiene minerales como la Buaxita, material rico en Aluminio; la Dolomita rico en Calcio y Magnesio ; La Cromita rico en Hierro y Cromo y finalmente materiales como Silicio y Zirconio.

 

Peso 46 kg
Dimensiones 68 × 67 × 49 cm

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