Medium Kamado Andino – Profesional

El Medium-Profesional de Kamado Andino es un horno de cerámica versátil con 46 cm de diámetro. Su amplia capacidad permite cocinar 25 libras de carne en una sola tanda, permitiendo cocinar hasta tres picañas medianas, dos costillares medianos o un brisket de 5.5 kg, asegurando siempre una cocción uniforme y deliciosa.

Este kamado es altamente eficiente en el uso del carbón, ya que con solo 1 kg de combustible puede mantener el fuego durante aproximadamente 2 horas y media. Además, alcanza una temperatura máxima recomendada de 550 °C, ofreciendo un control preciso del calor para obtener resultados óptimos en cualquier preparación.

Pensado para quienes buscan un equipo completo y profesional, este modelo es perfecto para familias, restaurantes y servicios de catering que requieren una parrilla potente y versátil. 

• 46 cm de diámetro externo
• 42 cm de diámetro interno
• 1734.94 cm² de área de cocción
• 25 libras de carne por tanda
• Diseñado para 8 a 12 personas max.

Incluye: 

• Set Estándar del Kamado Andino
• Parrilla Simple
• Gripper para parrilla
• Divisor de parrilla 3 niveles
• Difusor de calor 3 puntas
• Piedra para hornear
• Atizador de carbón
• Expansor de parrilla
• Forro impermeable para exteriores
• Cepillo de acero
• Kit de ahumado
• Envío + seguro

Es la opción más completa, incluyendo un set integral de herramientas especializadas para aprovechar todas las capacidades del equipo. Con esta versión, podrás trabajar con las cuatro técnicas principales de un smoker grill: ahumar, grillar, rostizar y hornear. Su diseño robusto, junto con los accesorios incluidos, garantiza una experiencia de cocción superior en cada uso. 

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